Конечно, сметана является продуктом, который обладает полезными свойствами. Кроме того в ней содержатся микроэлементы, органические кислоты, микроэлементы, витамины A, E, B2, B12, C, PP, которые оказывают влияние на здоровье человека. Благодаря тому, что в ней содержится кальций, сметана, полезна для роста и укрепления костей. Всем известно влияние сметаны на здоровье, но много есть её вредно, т. к. она калорийная, соответственно содержится много жира. Она тогда будет приносить пользу для здоровья, если ее употреблять в умеренном количестве, и использовать, как заправку к блюдам.