• Лучший информационный журнал
    • Логин:
    • Пароль:

    ЖелеЗона » Салатики » Салат “Красное море”

    Салат “Красное море”


    Что надо:
    крабовые палочки – 200 г,
    помидоры – 2 шт,
    болгарский перец (среднего размера) – 1 шт,
    сырок плавленый – 2 шт,
    яйца – 2 шт, чеснок – 2 зубчика,
    зелень укропа,
    майонез помидоры для фарширования – ~10-12 шт,
    листья салата, зелень укропа для украшения

    Как приготовить:

    Крабовые палочки нарезать тонкой соломкой или небольшими кусочками, разрезая каждую палочку поперек, немного наискосок. Помидоры вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить мякоть и нарезать соломкой (если помидоры мясистые, мякоть можно не удалять). Перец вымыть, разрезать пополам, удалить семена, еще раз промыть и нарезать четверть кольцами. Яйца отварить, охладить, почистить и нарезать соломкой или кубиками. Чеснок очистить и мелко порубить. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить. Сырок положить в морозилку на ~10-15 минут, затем натереть на крупной терке (плавленый сырок можно заменить твердым сыром). Все ингредиенты соединить, заправить майонезом и перемешать. Помидоры для фарширования вымыть и обсушить. Разрезать каждый помидор на 2 половинки (можно разрезать помидор зигзагообразно). Вынуть из половинок мякоть (в этом рецепте помидорная мякоть нам не понадобится) и немного посолить половинки помидоров. Наполнить половинки помидоров подготовленным салатом. Листья салата вымыть, обсушить и застелить ими тарелку. На листья салата поставить помидорные чашечки и украсить зеленью укропа.
    Приятного аппетита!

    Рекомендуем посетить новый интернет-магазин парфюмерии, а также заказать lacoste essential по самым низким ценам. Возможна доставка по всей России.