• Лучший информационный журнал
    • Логин:
    • Пароль:

    ЖелеЗона » Выпечка » Кекс "Мраморный"

    Кекс "Мраморный"


    Что надо:
    для теста:
    4 яйца ,
    460 гр. сахара,
    250 гр. сметаны,
    1 пачку маргарина,
    320 гр. муки,
    2/3 чайной ложки соды,
    какао-порошок.

    для глазури:
    130 гр. молока,
    230 гр. сахара,
    7-8 капель ванилина,
    1чайная ложка масла сливочного.

    Как делать:
    Яйца растирают с сахаром добела, добавляют сметану, размягченный маргарин, хорошо взбивают и всыпают муку смешанную с содой. Быстро замешивают тесто и делят его на две части , в одну из которых добавляют какао-порошок до получения необходимого цвета.
    В смазанную маслом форму поочередно выкладывают ложкой коричневое и белое тесто . Выпекают при 220˚ С около 30 мин.
    Для глазури молоко доводят до кипения, добавляют сахар, разведенный ванилин, и проваривают так, чтобы капля сиропа , опущенная в стакан с холодной водой , оседала на дно в виде лепешки. В горячую массу добавляют масло и хорошо размешивают.
    Готовый торт выкладывают из формы, охлаждают и глазируют поверхность и края торта, равномерно распределяя глазурь ножом. Часть глазури можно соединить с какао- порошком и использовать для нанесения орнамента.

    Рекомендуем посетить один из самых популярных сайтов votpost.ru. Здесь можно Скачать эротику, а также фильмы, игры и музыку абсолютно бесплатно и без регистрации. Никаких отправок смс, высокая и стабильная скорость скачивания.