• Лучший информационный журнал
    • Логин:
    • Пароль:

    ЖелеЗона » Мясо » Курица с финиками.

    Курица с финиками.


    ­Нам понадобится:

    500-600 гр куриной грудки (2шт)
    100 гр фиников без косточек
    1 ЧЛ корицы
    1 шт гвоздики
    1 стакан воды
    щепотка мускатного ореха
    1 лимон
    соль
    перец
    оливковое масло

    Финики выложить в сотейник, добавить лимонную цедру.

    Добавить корицу, мускатный орех, гвоздику, выжать сок из лимона и добавить 1 ст.воды. Варим 20 минут на среднем огне.
    ­­
    Грудки отбиваем.

    Солим, перчим.
    ­­
    Вареные финики перекладываем в блендер.

    Взбиваем до состояния пюре.
    ­­
    Грудки смазываем полученной финиковой массой и слегка сбрызгиваем оливковым маслом.
    ­­
    Выпекаем 25-30 минут при температуре 200 градусов.